Dolce duro di melecotogne Noel in confezione da 5kg. – Dulce de membrillo

Questo dolce e’ tipico dell’Argentina e il sudamerica in generale; viene utilizzato sia per farcire crostate e pasticcini, che come dessert preparato a pezzi vicino al formaggio. Dolce che in argentina viene chiamato «postre vigilante».

Come si consuma?

La cotognata è un prodotto versatile che può essere consumato in diversi modi:

Spalmata sul pane: È il modo più tradizionale di gustarla. Può essere spalmata su pane tostato, biscotti, fette biscottate o muffin.

Come ingrediente nei dolci: Viene utilizzata per preparare torte, crostate, empanadas, crepes, involtini primavera, alfajores e altri dolci.

Accompagnamento ai formaggi: È un abbinamento perfetto per formaggi stagionati, semi-stagionati e freschi.

Solo come snack: Può essere tagliata a cubetti o barrette e gustata come un dolce sano.